Об участии ФГБУ «Новосибирская МВЛ» в XV «Зерновом круглом столе»

24 Ноября 2017

24 ноября 2017 года в г. Новосибирске при поддержке Министерства сельского хозяйства Новосибирской области состоялся XV «Зерновой круглый стол» «Сценарий развития цен на зерно на внутреннем рынке в 2017/18мг».

С приветственным словом выступил министр сельского хозяйства Новосибирской области Пронькин Василий Андреевич, он подчеркнул что  Новосибирская область получила больше на 473 тыс. тонн зерна, к чему оказались не готовы зернотрейдеры, от которых зависит реализация зерна за пределы региона, не смотря на это в Новосибирской области продолжается позитивная динамика отгрузки зерна – за пределы региона реализована почти 71 тыс. тонн. При этом в прошлом году за аналогичный период этот показатель составил всего 45 тыс. тонн.

На данном мероприятии были рассмотрены вопросы связанные с экспортом российского зерна в Китай, Монголию, о обеспечении фитосанитарных требований данных стран выступила Куликова А.М. –заместитель директора ФГБУ «Новосибирская МВЛ». 

На мероприятии приняли участие более 100 организаций, различных сфер деятельности из Сибирского федерального округа.

 

Об исследованиях пищевых продуктов животного и растительного происхождения

24 Ноября 2017

В отдел ветеринарно-санитарной экспертизы ФГБУ «Новосибирская МВЛ»  с 20.11.2017 по 24.11.2017 поступило 262 образца пищевых продуктов животного и растительного происхождения, проведено 589 исследований. Из них по пяти показателям получены положительные результаты:

КМАФАнМ – 7 исследований (мясные продукты, п/ф куриные, соусы,яичные продукты)

БГКП – 6 исследований  (яичные продукты, мясо свинина, салаты, п/ф куриные)

Дрожжи – 4 исследование (икра, БАД, творожные продукты)

Соматические клетки в сыром молоке – 8 проб (молоко коровье сырое)

 Золотистый стафилококк – 1 проба ( полуфабрикат) 

Дрожжи могут вызывать аллергии и даже заболевания у людей при потреблении продуктов питания с содержанием дрожжей, превышающих установленные нормы.                                                                          

Информация о выявлениях направлена заказчикам для принятия мер в соответствии с законодательством о качестве и безопасности пищевых продуктов. 

 

Об обнаружении калифорнийского трипса в партии горшечных растений

23 Ноября 2017

23.11.2017г. в партии горшечных хризантем (241 шт.), происхождение - Нидерланды)) обнаружен карантинный для РФ объект– западный цветочный трипс (Frankliniella occidentalis (Perg.)). Это подтверждено результатами энтомологической экспертизы, проведенной специалистами отдела фитосанитарной экспертизы ФГБУ «Новосибирская МВЛ».

Западный цветочный трипс – карантинный вредитель, ограниченно распространенный на территории Российской Федерации. Повреждает около 300 видов цветочных и овощных культур закрытого грунта. Размножение двуполое. Развитие неполное. В условиях закрытого грунта развивается непрерывно. За сезон дает 12–15 поколений.

Личинки и имаго питаются клеточным соком. Сначала это вызывает возникновение желтых некротических пятен и серебристых штрихов. При нарастании численности вредителя появляются некрозы и отмирают участки растительной ткани.

В результате у цветочных культур ухудшается декоративность, а у овощных снижается общая урожайность и качество плодов.

Распространяется вредитель с посадочным материалом, срезанными цветами, тарой, транспортом, орудиями производства.

Зараженная партия срезанных цветов подлежит уничтожению.

 

О качестве крупы

21 Ноября 2017

В ноябре месяце в рамках взаимодействия с Управлением федеральной службы по ветеринарному и фитосанитарному надзору по Тюменской области, Ямало-Ненецкому и Ханты-Мансийскому автономным округам в Тюменский филиал поступило 5 проб круп. При исследовании поступивших проб установлено несоответствие обязательным требованиям нормативной документации 4 проб по содержанию мучки, крупности, минеральной примеси. Так, в крупе перловой при норме не более 0,05% фактическое содержание минеральной примеси составило 0,09%.

Протокол испытаний передан специалистам Управления Россельхознадзора для принятия мер.

 

О выявлении вредителя

20 Ноября 2017

В Тюменском филиале ФГБУ «Новосибирская МВЛ» при проведении исследований по определению видовой принадлежности вредных организмов в материалах, предоставленных инспекторами Управления Россельхознадзора по Тюменской области, ЯНАО и ХМАО 20.11.17 выявлен разноядный трипс - Frankliniella intonsa. Это наиболее распространенный вид трипса на комнатных растениях, который повреждает цветки и формирующуюся завязь, карантинного значения на территории РФ и Таможенного союза не имеет.

 
Трипсы — очень мелкие насекомые, относящиеся к отряду Бахромчатокрылые — Thysanoptera, распространенные от тропиков до крайних северных и южных широт. До вступления в силу нового перечня в перечень карантинных объектов Российской Федерации были включены два представителя этого отряда — трипс Пальма — Thrips palmi Karny и западный цветочный (калифорнийский) трипс — Frankliniella occidentalis Perg., однако потенциально опасных видов, способных навредить растениям, как в открытом, так и в закрытом грунте значительно больше.
 
В перечне карантинных объектов Таможенного союза в настоящее время включены 11 видов представителей отряда Thysanoptera: 1. Echinothrips americanus Morgan — эхинотрипс американский; 2. Frankliniella fusca (Hinds) — американский табачный трипс; 3. Frankliniella insularis (Franklin) — индийский (вест-индский) цветочный трипс; 4. Frankliniella occidentalis Perg. — западный цветочный (калифорнийский) трипс; 5. Frankliniella tritici (Fitch) — восточный цветочный трипс; 6. Frankliniella schultzei (Trybom) — томатный трипс; 7. Frankliniella williamsi Hood — кукурузный трипс; 8. Scirtothrips citri (Moulton) — цитрусовый трипс; 9. Scirtothrips dorsalis Hood — индокитайский цветочный трипс; 10. Thrips hawaiiensis Morgan — гавайский трипс; 11. Thrips palmi Karny — трипс Пальма.
 

Об обнаружении карантинного объекта амброзии полыннолистной в шроте

20 Ноября 2017

20.11.2017 года специалистами Тюменского филиала ФГБУ «Новосибирская МВЛ» в двух партиях шрота соевого массой 131т из Алтайского края были обнаружены семена амброзии полыннолистной (Ambrosia artemisiifolia L.).

По информации Управления Россельхознадзора по Тюменской области, ЯНАО и ХМАО, зараженная продукция была направлена на переработку, лишающую жизнеспособности семена.

Амброзия полыннолистная (Ambrosia artemisiifolia L.)., имеет карантинное значение для РФ.

Амброзия полыннолистная (Ambrosia artemisiifolia L.) засоряет все полевые культуры, особенно пропашные и зерновые, а также огороды, сады, виноградники, луга, пастбища, полезащитные полосы. Обильно произрастает на обочинах дорог. Она причиняет как биологический, так и технологический ущерб окружающей среде, земледелию. Развивая мощную надземную массу и корневую систему, сильно угнетает культурные растения. Иссушает и истощает почвы. Во время цветения она образует огромное количество пыльцы, многократное вдыхание которой вызывает заболевание аллергией со следующими симптомами: повышение температуры, слезотечение, конъюнктивит, ухудшение зрения, в тяжелых случаях – отек легких.

 

О работе отдела ветеринарно-санитарной экспертизы ФГБУ "Новосибирская МВЛ"

20 Ноября 2017

За период с 13.11.2017 по 17.11.2017 года в отделе ветеринарно-санитарной экспертизы ФГБУ «Новосибирская МВЛ» поступило 232 образца пищевых продуктов и проведено 840 исследований из них положительные полуфабрикаты мясные КМАФАнМ – 3, полуфабрикаты мясные БГКП-2, п/ф куриный Сальмонеллы – 1, меланж куриный бгкп – 1, соусы КМАФАнМ – 14.

Показатель КМАФАнМ характеризует общее содержание микроорганизмов в продукте. Его контроль на всех технологических этапах позволяет проследить, насколько "чистое" сырье поступает на производство, как меняется степень его "чистоты" после тепловой обработки и не претерпевает ли продукт повторного загрязнения после термообработки, во время фасовки и хранения. Показатель КМАФАнМ оценивается по численности мезофильных аэробных и факультативно анаэробных микроорганизмов, выросших в виде видимых колоний на плотной питательной среде после инкубации при 30оС в течение 72 часов.

Соответствующая информация о результатах экспертиз направлена изготовителю и владельцу продукции для принятия мер.

 

Об исследованиях в рамках Государственного задания

17 Ноября 2017

За прошедший период 4 квартала 2017 в отдел биохимии и микологии ФГБУ «Новосибирская МВЛ»  проведено 61 исследование продукции животного происхождения в рамках Государственного задания. По результатам исследований выявлено 4 положительных образца.

В их числе: колбаса вареная «Любительская», не соответствующая требованиям указанного на упаковке ГОСТ Р 52196-2011 «Изделия колбасные вареные. Технические условия» (фактическое содержание  жира 30, 1 % при норме не более 28,0 %, фактическое содержание белка 10,7 % при норме не менее 12,0 %); свинина тушеная высший сорт с содержанием белка 110,1 % при норме в соответствии с требованиями ГОСТ 32125-2013 «Консервы мясные. Мясо тушеное. Технические условия» не менее 13,0 %; масло сливочное "Крестьянское", произведенное по ГОСТ 32261-2013 «Масло сливочное. Технические условия», содержащее  29,9 % влаги при норме не более 25,0 %; мед натуральный цветочный с содержанием сахарозы 8 % при норме не более 5 % ( ГОСТ Р 54644-2011 «Мед натуральный. Технические условия»).

 

Об обнаружении превышения содержания кадмия в какао

17 Ноября 2017

Какао порошок– это продукт переработки семян шоколадного дерева. Чтобы приготовить какао порошок, обжаренные и очищенные семена шоколадного дерева сначала измельчают, и отжимают из них часть масла, а затем измельчают повторно до порошкообразного состояния.

Какао порошок бывает алкализованным и натуральным. Алкализованный какао порошок имеет более темный, насыщенный цвет, его вкус становится насыщенней и мягче, и он легче смешивается с жидкостями. В отличие от обычного какао его не нужно варить, а достаточно лишь залить горячей водой или молоком. В процессе производства алкализованный какао порошок проходит обработку щелочами, после которой улучшается его вкус, цвет и аромат. В кондитерской промышленности какао порошок используется для приготовления тортов, печенья, вафель, пряников, при изготовлении шоколада и конфет.

В период с сентября 2017 года в химико-токсикологический отдел ФГБУ "Новосибирская МВЛ" возросло количество поступающих проб порошка какао для определения показателей безопасности на соответствие требованиям Технического регламента Таможенного союза «О безопасности пищевой продукции» ( ТР ТС 021/2011).

Согласно требованиям Приложения 3 к ТР ТС 021/2011, содержание кадмия в порошке какао не должно превышать 0,5 мг/кг, а по результатам испытаний содержание составило от 0,095 до 0,98 мг/кг. Из числа поступивших проб какао алкализованного JB-800-11 превышение содержания токсичного элемента кадмия выявлено более, чем в 80 % проб.

Покупателям алкализованного какао порошка для использования в переработке рекомендуется уточнять периодичность производственного контроля, а потребителям - делать правильный выбор в сторону вкуса или безопасности.

 

О награждении ФГБУ «Новосибирская МВЛ» почётной грамотой Министерства сельского хозяйства Новосибирской области

15 Ноября 2017

В большом зале Правительства Новосибирской области прошла церемония награждения работников агропромышленного комплекса, приуроченная к завершению Дней урожая Новосибирской области и посвященная Дню работника сельского хозяйства и перерабатывающей промышленности. Врио Губернатора Андрей Травников вручили ключи от автомобилей УАЗ руководителям наиболее успешных хозяйств и главам районов, показавших высокие результаты. Лучших в профессии – механизаторов, доярок, скотников – наградили денежными премиями и почетными грамотами.

Награды было удостоено и ФГБУ «Новосибирская МВЛ». Учреждение награждено почётной грамотой Министерства сельского хозяйства Новосибирской области за значительный вклад в развитие агропромышленного комплекса Новосибирской области, в частности за активное участие в развитии экспортного потенциала и активное взаимодействие с сельхозтоваропроизводителями.

По результатам фитосанитарных обследований, проведенных ФГБУ «Новосибирская МВЛ», в настоящее время 64 предприятия Новосибирской области имеют возможность экспортировать пшеницу в КНР и 58 предприятий - экспортировать рапс.

 

JPAGE_CURRENT_OF_TOTAL

счетчик посещений