О выявлении дрожжей в пищевых продуктах

16 Марта 2018

За период с 12.03.2018 по 16.03.2018 года в отделе ветеринарно-санитарной экспертизы ФГБУ «Новосибирская МВЛ» поступило 136 образцов пищевых продуктов и проведено 493 исследования из них положительные полуфабрикаты мясные куриные КМАФАнМ – 1, БГКП готовые мясные продукты – 1.  КМАФАнМ  готовые продукты питания – 7,  БГКП -4, дрожжи – 2, плесени – 1.

Дрожжи– представители различных классов грибов – не образуют истинного мицелия. Растут в виде мягких колоний, не врастающих в субстрат, на средах с кислым рН. Форма дрожжевых клеток диаметром 8–12 мкм округлая, яйцевидная, эллиптическая, овальная, цилиндрическая, удлиненная, лимоновидная. Размножаются дрожжи бинарным делением, спорами или почкованием.Растут в виде плотных колоний, не срастающихся с субстратом.

Соответствующая информация о результатах лабораторных исследований направлена владельцу продукции для принятия мер.

 

Об исследованиях воды

15 Марта 2018

С начала 2018 года в отдел биохимии и микологии ФГБУ «Новосибирская МВЛ» поступило 22 образца воды различного происхождения и предназначения, проведено 85 исследований. В их числе: определение общей жесткости, сухого остатка, содержания нитратов, нитритов, сульфатов, хлоридов, перманганатной окисляемости, цветности, остаточного свободного активного хлора. Положительные результаты получены  по  следующим показателям:

- остаточный свободный хлор в питьевой воде (при норме по СанПиН 2.1.4.1074-01. «Питьевая вода. Гигиенические требования к качеству воды централизованных систем питьевого водоснабжения. Контроль качества» в пределах 0,3-0,5 мг/дм3 , в представленных на исследование образцах – 0,04 мг/дм3 , 0,1 мг/дм3 );

- общая минерализация в образце природной поверхностной воды (при норме по СанПиН 2.1.5.980-00 «Гигиенические требования к охране поверхностных вод» не более 1000 мг/дм3, в одном из представленных образцов этот показатель равен 3360 мг/дм3).

Возможная причина низкого содержания в питьевой воде остаточного свободного хлора -  недостаточное время контакта свободного хлора с обеззараживаемой водой, т.е. менее регламентируемых 30 минут. Минерализация природной воды является показателем суммарной концентрация анионов, катионов и недиссоциированных растворенных в воде неорганических веществ и зависит от различных факторов. Существенное влияние на данный показатель оказывает и такое сезонное явление, как весенний паводок. 

 

Об обнаружении семян повилики в партии специй

14 Марта 2018

14.03.2018г. специалистами отдела карантина растений ФГБУ «Новосибирская МВЛ» совместно с Управлением Россельхознадзора по Новосибирской области зафиксирован случай обнаружения карантинного объекта - повилики (Cuscutasp.) в партии специй (майоран) происхождением Египет. Общий вес засоренной повиликой продукции составил 40,0кг. Обнаруженная в образцах повилика является карантинным объектом. В мире насчитывается 274 вида повилик и все они являются карантинными для Российской Федерации. Это – растения-паразиты, которые не имеют листьев и корней, не способны адсорбировать воду и питательные вещества из почвы и живут за счет растения-хозяина. Повилики не теряют всхожести после длительного пребывания в почве (8-10 лет), а также после прохождения через пищеварительный тракт животных. Пораженные повиликой растения отстают в росте, затем желтеют и погибают. Эти вредные объекты не только снижают урожай, но и ухудшают качество продукции. В повилике содержатся алкалоиды, которые являются причиной отравления животных при поедании засоренного сена. Кроме того, повилики являются переносчиками многих фитопатогенных вирусов. По информации Управления Россельхознадзора по Новосибирской области в соответствии с требованиями законодательства указанная продукция подлежит возврату поставщику.

 

О выявлении западного цветочного трипса на срезах розы

14 Марта 2018

В Тюменском филиале ФГБУ «Новосибирская МВЛ» при проведении исследований по определению видовой принадлежности вредных организмов в материалах, предоставленных инспекторами Управления Россельхознадзора по Тюменской области, ЯНАО и ХМАО выявлен карантинный объект западный цветочный трипс Frankliniella occidentalis.

Насекомые были выявлены при досмотре партии срезанных цветов в количестве 351 штук происхождением Кения специалистами Россельхознадзора и направлены в лабораторию на исследования.

Калифорнийский, или западный цветочный, трипс – широкий полифаг, хозяевами которого могут быть около 250 видов более чем 60 семейств растений. В закрытом грунте трипс может повреждать все тепличные овощи и декоративные растения. Помимо прямых повреждений западный цветочный трипс наносит вред растениям в качестве переносчика опасных вирусных заболеваний – пятнистого некротического увядания бальзаминов (INSV) и пятнистого увядания томатов (TSWV). Поэтому западный цветочный трипс потенциально опасен для всех тепличных хозяйств, ботанических оранжерей и других объектов закрытого грунта России.

Западный цветочный трипс входит в Список А2 ограниченно распространенных на территории Российской Федерации карантинных объектов Перечня карантинных объектов РФ.

По информации, поступившей из Управления Россельхознадзора по Тюменской области, ЯНАО и ХМАО, зараженная продукция была уничтожена.

 

О получении положительных результатов при диагностике паразитарных болезней пчел

07 Марта 2018

07 марта 2018 года специалистами диагностического отдела ФГБУ «Новосибирская МВЛ» при исследовании пробы патологического материала от пчёл, принадлежащих частному лицу, обнаружен возбудитель варроатоза.

Диагностические исследования проводились микроскопическим методом согласно утвержденной методике по лабораторной диагностике данного заболевания.

Варроатоз пёел входит в перечень
заразных, в том числе особо опасных, болезней животных, по которым могут устанавливаться ограничительные мероприятия (карантин), утв. Приказом Минсельхоза РФ от 19 декабря 2011 г. № 476.

Результаты исследований направлены владельцу пасеки для принятия комплекса мер по лечению и профилактики паразитарных заболеваний пчел совместно с государственной ветеринарной службой.

Информационная справка. Варроатоз – инвазионная карантинная болезнь пчелиных семей (взрослых пчёл и расплода), вызываемая клещом  Warroa jacobsoni. Варроатоз зарегистрирован повсеместно, наносит вред пчелиной семье круглый год.

Обращаем внимание пчеловодов общественных и индивидуальных пасек, при возникновении заболевания или гибели пчелиных семей необходимо немедленно сообщить ветеринарному специалисту государственной службы. Для уточнения диагноза следует отобрать и направить в лабораторию на исследование патологический материал (около 50 пчел) в соответствии с действующими Правилами отбора и пересылки патологического материала. 

 

О выявлении КМАФАнМ

07 Марта 2018

За период с 05.03.2018 по 07.03.2018 года в отдел ветеринарно-санитарной экспертизы ФГБУ «Новосибирская МВЛ»  поступило 190 образцов пищевых продуктов и проведено 658 исследований из них положительные в специях и пряностях БГКП -3, КМАФАнМ –6, плесени-4; Молочная продукция КМАФАнМ-1. Показатель КМАФАнМ позволяет  оценивать уровень санитарно-гигиенических условий социальной сферы на производстве, он позволяет выявлять нарушения режимов хранения и транспортировки продукта. Соответствующая информация о результатах лабораторных исследований направлена изготовителю и владельцу продукции для принятия мер.

 

Об обнаружении тутовой щитовки на плодах киви

02 Марта 2018

28.02.2017 при досмотре партии киви, прибывшей из Ирана (вес партии 19800 кг.) специалистами отдела фитосанитарной экспертизы и карантина растений ФГБУ «Новосибирская МВЛ» был обнаружен и идентифицирован карантинный вид - Тутовая щитовка (Pseudaulacaspis pentagona Targ.). Обнаруженные особи жизнеспособны.

Тутовая щитовка – карантинный объект, отсутствующий на территории Российской Федерации. Родина вида – Юго-Восточная Азия. Распространена на всех континентах во многих странах. Основной путь распространения — перевозки зараженного посадочного и прививочного материала плодовых и декоративных культур. Естественное распространение тутовой щитовки происходит путем разноса ветром, они также могут быть перенесены людьми, птицами, насекомыми, но из-за быстрой гибели, естественное расширение очагов происходит достаточно медленно.

Информация об обнаружении оперативно передана в Управление Россельхознадзора по Новосибирской области.

 

О выявлении западного цветочного трипса на срезах хризантем

01 Марта 2018

В Тюменском филиале ФГБУ «Новосибирская МВЛ» при проведении исследований по определению видовой принадлежности вредных организмов в материалах, предоставленных инспекторами Управления Россельхознадзора по Тюменской области, ЯНАО и ХМАО выявлен карантинный объект западный цветочный трипс Frankliniella occidentalis

Насекомые были выявлены при досмотре партии срезанных цветов в количестве 640 штук происхождением Италия специалистами Россельхознадзора и направлены в лабораторию на исследования.

Калифорнийский, или западный цветочный, трипс Frankliniella occidentalis (Perg.) - карантинный вредитель американского происхождения, потенциально опасный для всех тепличных комбинатов России. Исходно вредитель был распространён на западе США, после 1970 года завезён во многие страны Азии, Африки, Центральной и Южной Америки, Европы и Океании. В России вид впервые был выявлен в теплицах Ленинградской области в 1989 г. В список организмов, имеющих карантинное значение для Российской Федерации, F. occidentalis был введён в 1992 г. Круг растений-хозяев F. occidentalis включает свыше 250 видов травянистых и древесных растений из 62 семейств. В странах северной Европы он вредит преимущественно в закрытом грунте, но в южных областях вредит в открытом грунте и обнаруживается даже на фруктовых деревьях.

По информации, поступившей из Управления Россельхознадзора по Тюменской области, ЯНАО и ХМАО, зараженная продукция была уничтожена.

 

Об исследованиях сырьевого состава варено-копченых и вареных колбасных изделий

01 Марта 2018

За февраль месяц 2018 года в ФГБУ «Новосибирская МВЛ» были направлены пробы колбас варенные, варено-копченые и колбасные изделия - сосиски на определение методом полимеразной цепной реакции сырьевого состава (ДНК Gallus gallus (Курица домашняя) и ДНК сои)). В результате исследования было обнаружено наличие сои и мяса курицы, что не соответствует заявленным ГОСТ Р 55455-2013, ГОСТ Р 52196-2011.

Метод определения сырьевого состава основан на выявлении при помощи ПЦР фрагментов видоспецифичной ДНК, присутствие которых в анализируемом материале однозначно свидетельствует о наличии в нем компонентов тканей растений или животных определенного вида.

Полимеразная цепная реакция – это циклический ферментативный процесс, результатом которого является получение многочисленных копий определенного участка молекулы ДНК.

 

О работе радиологического отдела ФГБУ «Новосибирская МВЛ» по плановому периодическому контролю

01 Марта 2018

Радиологический отдел ФГБУ «Новосибирская МВЛ» проводит плановый периодический радиологический контроль.

Для контроля, за радиоактивным загрязнением на территории Новосибирской области определено семь контрольных пунктов с учетом их рельефа и географического положения.

За 1 квартал 2018 года в контрольных пунктах отобрано 58 образцов, из них грубых кормов-14, сочных кормов-11, комбикормов-7, молока сырого цельного-7, мяса и костей крупного рогатого скота-12, воды для поения животных-7.

Проведено 142 исследования:

58- на суммарную бета-активность;

51- на содержание цезия-137;

33- на содержание стронция-90.

По результатам исследований установлено, что содержание нормируемых радионуклидов в кормах и продукции животноводства в 5 раз ниже допустимых уровней, что соответствует требованиям радиационной безопасности пищевых продуктов, кормов и воды.

 

JPAGE_CURRENT_OF_TOTAL

счетчик посещений