Меню

Алкогольный коктейль с молоком как называется

7 самых популярных алкогольных коктейлей в мире

7 место. Маргарита

Коктейль для любителей текилы. Говорят, что от него без ума хозяин отелей Hilton.

Состав: текила, куантро, сок лайма, лёд фраппе.

6 место. Лонг Айленд

В состав этого уникального коктейля входят 5 видов спиртного: джин, водка, ром, текила, апельсиновый ликер. Крепость его в оригинальном рецепте составляет примерно 28%. Внешним видом и даже запахом он напоминает чай со льдом.

  • 1 часть водки;
  • 1 часть белого рома;
  • 1 часть джина;
  • 1 часть текилы (серебренной);
  • 1 часть ликера трипл сек или куантро;
  • 1 часть свежевыжатого сока лимона;
  • 1 часть сладкого сиропа;
  • до 200 гр колотого льда или льда в кубиках;
  • до 100 мл кока-колы.

5 место. Мохито

Впервые этот коктейль появился на Кубе в маленьком ресторане, основанном в 1942 году. По легенде слово мохито происходит от исп. «мохадито», что в переводе означает «слегка влажный»

• Белый ром — 50 мл
• Сахарный сироп — 20 мл
• Содовая / спрайт/минеральная вода — 50 мл
• Мята — 15 грамм
• Лайм — 3 дольки

4 место. Пина колада

Пина Колада (Piña colada) – это слабоалкогольный коктейль, популярный в странах Карибского полуострова и Латинской Америки. Коктейль состоит из рома, кокосового молока и ананасового сока. Отличается мягким вкусом и простотой приготовления. С испанского языка название коктейля переводится как «отфильтрованный ананасовый сок».

  • белый ром – 40 мл;
  • ананасовый сок – 90 мл;
  • кокосовое молоко (ликер Малибу) – 30 мл;
  • лед в кубиках – 50 грамм;
  • сливки (11-15% жирности) – 20 мл (по желанию);
  • ломтик ананаса или вишенка – 1 штука.

3 место. Куба Либре

Этот коктейль, как легко можно догадаться по названию, имеет кубинские корни. Впервые появился в начале 20 века, благодаря старанию Американских солдатов на Кубе, которые смешивали ром и колу и произносили тост за свободную Кубу (libre с испанского «свобода»)

• Белый (светлый) ром — 40 мл
• Кола— 120 мл
• Свежий лайм — 1или 2 дольки

2 место. Отвертка

Коктейль «Отвертка» появился в США во время сухого закона (в 19 веке). В тяжелые времена, этот коктейль был для американцев единственным спасением, апельсиновый сок своим цветом скрывал алкоголь, а его запах немного смягчал запах водки. Также этот коктейль считается одним из самых загадочным, потому что никогда не знаешь, какое соотношение водки и сока в твоем бокале 🙂

1 место. Кровавая Мэри

Вокруг этого коктейля ходит множество слухов и загадок. Bloody Mary ассоциируется в английском языке с именем королевы Марии Тюдор (1553—1558), получившей прозвище Кровавой за жестокие расправы. Самое первое упоминание о коктейле было в 1939 году в Нью-Йоркской газете. В названии коктейля подчеркнут его ярко-кровавый цвет.

  • 45 мл водка.
  • 90 мл томатного сока.
  • 15 мл лимонного сока.
  • 2-3 капли соуса (вустер).
  • Табаско
  • Смесь соли c сельдереем
  • Чёрный перец
Читайте также:  Как называется звонок на ресепшн

Источник

10 лучших коктейлей на основе ликера Бейлис

Бейлис появился в 1974 году, став первым в мире сливочным ликером на основе виски. Хотя в наше время существует много аналогов, но именно Бейлис остаётся флагманом всей группы. Обычно его пьют в чистом виде как десертный напиток или в составе коктейлей. Предлагаем вашему вниманию десять лучших рецептов коктейлей с Бейлисом по версии редакторов нашего сайта. При составлении рейтинга мы руководствовались вкусом, популярностью и простотой приготовления в домашних условиях.

Сладкий алкогольный коктейль, состоящий из трех легкодоступных ингредиентов. Напиток назван в честь американского стратегического бомбардировщика Boing B-52 Stratofortress. Единственная сложность в его приготовлении – правильно уложить слои ликеров, но этого умения требуют много других коктейлей. Одна из методик показана на видео.

Состав и пропорции:

  • апельсиновый ликер – 20 мл;
  • кофейный ликер (Kahlúa) – 20 мл;
  • Бейлис – 20 мл.

Рецепт: налить в стопку кофейный ликер. По тыльной стороне ложки или лезвию ножа медленно добавить сливочный ликер (Бейлис) поверх кофейного. Таким же способом добавить апельсиновый ликер.

Ответ советских барменов американскому «Б-52». Внешний вид коктейля «Хиросима» напоминает гриб после ядерного взрыва. Высокая крепость и насыщенный запоминающийся вкус дополняют ощущения.

  • абсент – 20 мл;
  • Бейлис – 10 мл;
  • светлая самбука – 20 мл;
  • гренадин – 5 мл.

Рецепт: налить самбуку в стопку. Уложить слой Бейлиса, затем поверх него слой абсента. Добавить пару капель гренадина. На дне стопки появится интересный эффект, напоминающий ядерный взрыв.

3. «Перфект континиус».

Десертный коктейль с оригинальным молочно-клубничным вкусом. Единственный недостаток – готовится из большого количества ингредиентов.

  • белый ром – 30 мл;
  • клубничный сироп – 20 мл;
  • карамельный сироп – 20 мл;
  • Бейлис – 40 мл;
  • сливки – 40 мл;
  • клубника – 3-4 ягодки;
  • дробленый лед – 160 грамм.

Рецепт: взбить все ингредиенты в блендере, готовый коктейль перелить в высокий бокал (хайбол). Украсить ягодой клубники.

Коктейль вызывает массу позитивных эмоций, запоминаясь ярким длительным послевкусием. Нравится как мужчинам, так и женщинам.

  • водка – 15 мл;
  • белый вермут (мартини Бьянко) – 20 мл;
  • Бейлис – 10 мл;
  • гренадин – 5 мл.

Рецепт: налить в стопку вермут, добавить водку, гренадин и Бейлис. Пить залпом, не перемешивая.

Читайте также:  Как называется замена одного слова описательным иносказательным выражением

Вкусом коктейль напоминает известные конфеты. Прекрасный женский десертный напиток.

  • кокосовый ликер (Малибу) – 15 мл;
  • ванильный сироп – 15 мл;

Рецепт: взбить в блендере Бейлис, Малибу, ванильный сироп и лед. Полученный напиток перелить в бокал. Сверху украсить кокосовой стружкой.

Считается, что этот рецепт придумал Генри Смит. Чтобы завоевать сердце любимой девушки он устроил коктейльную вечеринку, на которой презентовал своё творение. Коктейль отличается оригинальной подачей и хорошо сбалансированным вкусом.

  • виски (бурбон или скотч) – 15 мл;
  • Амаретто – 15 мл;
  • Бейлис – 15 мл.

Рецепт: уложить слоями ликер Амаретто, Бейлис и виски. Поджечь коктейль и быстро выпить через трубочку.

Оригинальное сочетание сливочного ликера и кофе со сливками. Получается отличный согревающий напиток.

  • Вода без газа – 150 мл;
  • Молотый кофе – 50 грамм;
  • Baileys – 30 мл;
  • взбитые сливки – 20 грамм.

Рецепт: сварить кофе и профильтровать его. Смешать в бокале Бейлис и горячий кофе. Добавить взбитые сливки. Пить через трубочку.

Простой, но в тоже время очень вкусный коктейль на основе Бейлиса с молоком и мороженым. Подается на десерт вместе со сладкими блюдами.

  • мороженое – 50 грамм;
  • молоко – 100 мл;
  • Бейлис – 40 мл.

Рецепт: взбить все ингредиенты в блендере, полученный напиток перелить в высокий бокал. Подавать вместе с трубочкой.

Сочетание кислого и сладкого в одном напитке. Начальная кислинка быстро сменяется приятной растекающейся по всему рту сладостью.

  • ликер Baileys – 50 мл;
  • сок лайма (лимона) – 25 мл.

Рецепт: налить ликер в бокал, добавить лимонный сок не перемешивая, иначе сливки в Бейлисе свернутся. Украсить долькой лимона. Выпить залпом.

10. «Ирландский мартини».

Простой в приготовлении коктейль с кофейно-сливочным вкусом и умеренной крепостью.

  • Бейлис – 50 мл;
  • виски – 20 мл;
  • крепкий холодный кофе – 10 мл;
  • лед в кубиках – 50 грамм;
  • шоколадная стружка – 5 грамм.

Рецепт: смешать в бокале для мартини Бейлис, виски и кофе. Добавить лед и посыпать шоколадной стружкой.

Внимание! Чрезмерное употребление алкоголя вредит здоровью.

Источник

Топ-12 самых популярных алкогольных коктейлей

Лето – время вечеринок на открытом воздухе и ярких коктейлей. Мы собрали 12 алкогольных коктейлей, популярных во всем мире прямо сейчас. Наслаждайтесь!

1. Коктейль «Маргарита»

Смажьте края бокалов для «Маргариты» лаймом и окуните в тарелочку с солью, получится соленая окаемка. В шейкер налейте 30 мл сока лайма, 10 мл сахарного сиропа, 50 мл текилы и 25 мл ликера трипл сек. Добавьте 200 г кубиков льда и взбейте. Перелейте коктейль через стрейнер (ситечко) в бокалы и украсьте кружком лайма.

Читайте также:  Воззрение основывающееся на самоценности человека как личности называется

2. Коктейль «Олд фешен» (Old Fashioned)

Коктейль получил свое название от старинного бокала для виски, наверняка вы найдете подобный среди бабушкиного хрусталя. Итак, на дно бокала положите сахарный кубик, добавьте 2 капли биттера Ангостура, немного содовой. Продавите составляющие и залейте порцией (45-50 мл) скотча или виски. Украшают этот коктейль кружком апельсина и десертной вишенкой.

3. Коктейль «Негрони»

В низкий широкий стакан налейте по 30 мл джина, кампари и сладкого красного вермута. Перемешайте и украсьте долькой апельсина.

4. Коктейль «Московский мул» (Moscow Mule)

Как говорится, водка без пива – деньги на ветер! В высокий стакан со льдом налейте порцию водки (45 мл) и 120 мл имбирного пива. Добавьте 5 мл сока лайма. Украсьте кружком лайма.

5. Коктейль «Мартини»

60 мл джина и 10 мл сухого мартини перемешайте со льдом. Перелейте в мартини через ситечко. Украсьте оливкой на шпажке и сбрызните соком цедры лимона.

6. Коктейль «Дайкири» (Daiquiri)

В шейкер со льдом влейте 25 мл сока лайма, 15 мл сахарного сиропа и 45 мл светлого рома. Перелейте в коктейльную рюмку мартини и украсьте долькой лайма.

7. Коктейль «Манхэттен» (Manhattan)

В шейкер со льдом влейте 50 мл рай виски, 20 мл красного вермута и 2-3 капли биттера Ангостура. Перелейте в коктейльную рюмку или низкий бокал, украсьте коктейльной вишенкой.

8. Коктейль «Мимоза»

В высокий бокал налейте по 75 мл апельсиного сока и охлажденного шампанского. Аккуратно перемешайте.

9. Коктейль «Мятный Джулеп»/ «Минт Джулеп» (Mint Julep)

3-4 листочка свежей мяты размять в стакане с чайной ложкой сахарной пудры, можно добавить пару капель воды. Заполнить стакан крошеным льдом. Добавить 60 мл бурбона и украсить мятой.

10. Коктейль «Пиммс» (Pimm’s)

В высокий бокал или кувшин положить кубики льда. Добавить кружочки огурца, апельсина, лимона и половинки нескольких ягод клубники. Добавить 50 мл Pimm’s №1 и 150 мл спрайта. Перемешать и украсить веточкой мяты.

11. Коктейль «Виски сауэр» (Whiskey Sour)

В шейкер со льдом налить 45 мл бурбона, 30 мл лимоного сока и 15 мл сахарного сиропа. Встряхнуть и перелить в низкий широкий бокал. Украсить лимоном и коктейльной вишней.

12. Коктейль «Буравчик»/ «Гимлет»/ «Джимлет» (Gimlet)

40 мл джина, 20 мл лаймового сока (или лаймового сиропа) встряхните в шейкере со льдом. Перелейте в бокал на ножке, украшенном лаймом. Буравчиком когда-то высверливали дырки в бочке, а сегодня одноименный коктейль дырявит память пьющего.

Источник

Adblock
detector