Меню

Бык против человека как называется

Коррида в Испании: история и современность

Введение. Коррида. Дорогами Вашингтона Ирвинга и Эрнеста Хэмингуэя

С этой темы мне следовало бы начать нашу серию статей об Испании. Но в новички подаваться поздно: мы уже довольно давно встречаемся на этих страницах, и об Испании вы знаете уже больше обычного испанца. Я не шучу: когда-то, вручающий мне диплом энолога, преподаватель сказал, что теперь я знаю о вине куда больше среднего француза, итальянца или испанца. Я тогда не отнесся к этим словам серьезно, но со временем смысл этих слов стал мне понятен: конечно, испанский винодел и сейчас знает о вине куда больше меня, но его знания очень ограничены (своим виноградником и личным опытом). А уж знания обычного испанца о вине, прямо скажем, довольно скромные. Так что наши заметки, несмотря на легкомысленный тон и развлекательную направленность, таки делают нас людьми сведущими в испанском вине и гастрономии, хотим мы этого или нет.

Итак, самое время заняться темой, которую мы несправедливо откладывали: коррида , быки и все, что с этим связано.

Известный винодел Тельмо Родригес однажды сказал, что испанцам мало внутреннего признания, чтобы по достоинству оценить собственные уникальные виноградники. Им нужны хвалебные мнения французских и американских винных критиков, писателей и других авторитетных иностранцев, которые своими восторгами сумеют убедить испанцев в том, как им повезло с климатом, землями и виноградом. Ирония Тельмо Родригеса понятна, равно как и тема отсутствия «пророков в своем отечестве», но мнение иностранца действительно иногда выглядит убедительнее: во-первых, самого себя хвалить как-то странно, а похвала в устах иностранца выглядит естественно. Во-вторых, сразу видно, что иностранец влюблен, и как пылкий влюбленный хочет поделиться своей любовью со всем миром, то есть это выглядит очень искренне, а не как «продажа» или, упаси боже, навязывание национальных ценностей. Вот, например, англичанин Питер Мейл поселился в Провансе и начал писать книжки, влюбившись в эту провинцию — их читает весь мир, который неожиданно для себя открыл Прованс. Хотя местные ворчат: стало шумно от туристов, а высокие цены на недвижимость развратили местную молодежь, которая разленилась вконец, легко зарабатывая большие деньги на продаже и сдаче домов . Зато все хотят в Прованс. У Испании поклонников не меньше, и они, что называется, со стажем. Например, вы можете поехать в Андалусию и повторить полностью или частично, маршрут Вашингтона Ирвинга , американского писателя и путешественника. Его книга о поездке по Андалусии , от Севильи до Гранады, которую он совершил в далеком 1829 году, до сих продается как международный бестселлер.

Еще больший поклонник и знаток Испании — Эрнест Хэмингуэй , едва ли не самый популярный у нас в стране зарубежный писатель. Почти любой мальчишка в Советском Союзе хотел, подобно героям «Фиесты», бродить по жарким испанским улицам, потягивать херес и красное вино, влюбляться в соблазнительных и опасных женщин с короткой стрижкой, как леди Брет, и, конечно, посетить корриду и подружиться с кем-нибудь из великолепных тореро, таких, как Педро Ромеро в романе. Все это выглядело тогда почти недосягаемой мечтой для нас и от этого приобретало еще больший романтический окрас. Чего нельзя сказать о нынешних временах, когда все в ваших руках: и Испания, и коррида. Сам Хэмингуэй относился к корриде очень серьезно: в 1925 году он решил изучить корриду и в итоге посетил больше 1500 боев. Результат его мыслей и наблюдений — в книге «Смерть после полудня» , которую я всячески рекомендую. Дело в том, что эта книга, несмотря на сумасшедшую известность «Старины Хэма» в России, была лишь частично опубликована в 1934 году в переводе Веры Максимовны Топер, и только совсем недавно, в 2015 году, вышел полный текст в переводе Игоря Судакевича. Хэмингуэй пишет хорошо, даже очень хорошо, и в его распоряжении пятьсот страниц — пытливые разумом читатели найдут ответы на многие вопросы о корриде на страницах его книги. Там все: история, климат, быки, матадоры, женщины, страсть и кровь. Ну а нам, дай Бог, успеть сегодня ответить на кое-какие вопросы, ну и, конечно, мы постараемся пробудить в вас интерес к корриде.

Древние корни корриды в Испании

Хэмингуэй писал, что для того, чтобы проводилась коррида, необходимо два условия: чтобы в этой стране разводили быков и чтобы люди этой страны всерьез интересовались смертью. Что касается разведения быков, то Испания вполне логично оказалась такой страной: культуру пастухов не пропьешь. Еще до прихода в страну арабских скотоводов, там были протоптаны дороги для прогона скота по всей Испании. Кем именно — до конца так и не установлено, но некоторые дороги и маршруты сохранились до сих пор. На севере баски имеют древнюю традицию выращивания коров и быков. Там же сохранились игры с быками, с элементами акробатики. Римляне, которые ввозили всех животных со всего света для того, чтобы порадовать граждан зрелищами, свой трафик из Африки наверняка организовывали через Испании: привозили черных эфиопских буйволов и свирепых кафрских быков. Старинные породы свирепых быков в Испании были также привезены галлами из германских лесов.

Бык всегда представлялся человеку соперником — будь то прямая война или игра. Ученый Альфред Брэм , описавший повадки зверей ( «Жизнь животных» ), считал быков ужасными и коварными животными.

Читайте также:  Как называются для балерин обувь

Обратите внимание: бык участвует в корриде, родео и других рискованных играх, то есть это всегда опасное соперничество с элементами смертельной опасности. Так повелось с давних времен.

Культуру древних стран Азии времен Шумера и Египта астрологи называют Эпохой Тельца. Во многих странах Азии корова до сих пор священное животное, а бык — символ царя. Но и мотив соперничества с человеком очень древний: богиня Иннин, рассердившись на Гильгамеша, просит богов создать быка-мстителя. У греков герой Тесей соперничает с Минотавром, чудовищем с головой быка. Именно жертва быка приближала людей к верховным божествам: Зевсу, Юпитеру, Илье-пророку. Если бы испанцы выбирали себе верховного бога-правителя, им безусловно стал бы царь морских глубин Посейдон, а Посейдон символизировал быка и часто принимал его образ. Широко известны также критские изображения игр с быками, на которых акробатки и акробаты перепрыгивают через быков. Критяне считали, что боги удерживают под землей бешеного быка, от которого и происходят морские бури и землетрясения.

Vos Taurus , дикий бык, всегда был в центре внимания людей. Прыжки через быка назывались таврокатапсией, а римляне называли бойцов с быками — тавроцентами. Мы привыкли думать, что бои гладиаторов — это когда Спартак побеждает своего «младшего брата», но на самом деле индустрия зрелищ в Риме была куда разнообразнее и устроена с удивительным размахом. В Риме было все: и вполне мирные представления на манер современных зоопарков и цирков — с дрессированными животными и диковинными садами. И разнообразные охоты с возможностью принять в них участие. И, конечно, битвы зверей и битвы со зверями. Бык выходил против медведя, против льва, против охотника-венатора, против вооруженных тавроцентов и против гладиаторов. Потому что Бык не ведал страха. В основном это были честные поединки, но со временем животные стали погибать чаще, чем охотники и гладиаторы. Дело в том, что желающих выходить против диких быков было не много — бойцов приходилось привозить из стран, где мальчишки с детства привыкли к быкам (Фракия, Фессалия и пр.), а потом долго обучать их особым навыкам. То есть гладиатора, охотника и бестиария (гладиатор, выходящий против зверей) выгодно было сохранить в живых, а вот животных проще и дешевле было убить. Впрочем, даже в те жестокие времена это не было бойней. Римляне уважали и считали героями быков, побеждающих в боях. Бык был королем арены — в некоторых источниках написано, что почти 90 процентов всех боев с животными проводилось именно с дикими быками. Сегодня вы уже не увидите бой воинов-бестиариев с быками на римских аренах, но можете сходить на испанскую корриду, продолжившую эту древнюю традицию.

Бык и человек в масштабе истории: связь через века

Если вы скажете мне, что никогда не замечали в себе дремлющее родовое сознание, сближающее вас с быками — я вас пойму, но вам не поверю. Как же тогда быть с наскальными рисунками, которыми человечество покрывало стены пещер десятки тысяч лет назад? Там ведь сплошные туры, зубры и прочие быки и бизоны. Наблюдательный писатель Александр Генис , описывая свои впечатления от посещения пещеры Ньо , находящейся на границе Франции, Андорры и Испании, пишет, что не может забыть волнующих впечатлений от изображений быков на стенах. Вообще, от этих рисунков возникает ощущение, что основными обитателями Земли долгое время были Бык и Человек.

Другие животные разбросаны в пространстве и времени, по континентам и векам, но бык был везде и всегда. Установлено, что быки жили уже полтора миллиона лет назад, но кто из их современников жив сейчас? А быки — пожалуйста. Ребенком я был убежден, что индейцы все вымерли под воздействием «огненной воды», а бизонов всех переловили бойкие следопыты и охотники. Но оказалось, что и индейцы и бизоны дожили до наших дней и неплохо сохранились. Причем бизоны водятся и в Старом и в Новом Свете. Европейский бизон (зубр) практически вымер: в тридцатые годы прошлого века насчитывали 48 зубров, а в России жил всего один зубр по кличке Бодо. Но как только люди оставили зубров в покое, они размножились и сейчас в Приокско-Теракском и в других заповедниках вы можете наблюдать этих красавцев, которым больше полутора миллионов лет. Это вообще единственное в истории планеты Земля животное, которое вымерло в дикой природе, потом выжило в неволе и вернулось к жизни на свободе. Мамонты — вымерли, а овцебык, рожденный в те же далекие времена предположительно на севере Сибири, и сейчас мирно пасется в Гренландии и Канаде. Их осталось немного, но они живы. Свирепые туры (огромные быки, водившиеся в лесах Европы и не только), были, правда, истреблены. Люди так их боялись, что истребляли слишком упорно. Однако и это произошло по историческим меркам «вчера» — двести лет назад туры еще водились. Да и те самые боевые породы быков считаются их прямыми потомками. Можно упомянуть еще буйволов и яков. Но это только верхушка: есть еще гауры, бантенги, купреи. Быков много.

Но нас среди этого разнообразия сохранившихся в природе быков, интересует сегодня тот вид, который выходит на арену. Это так называемый боевой лидийский бык, основной участник всех битв на всех аренах, предположительный правнук диких туров и уж точно прямой потомок тех быков, которых выгуливали несколько веков назад пастухи Дона Хосе Хирона из Сьюдад Реал, Эрманоса Гальярдо из Пуэрто де Санта Мария, Рафаэля Кабрера и некоторых других состоятельных господ. Их стада, точнее их потомки, и составляют поголовье современных ферм ( ganaderia ), на которых разводят боевых быков. Toro bravo — их имя звучит отлично, а выглядят они еще лучше. Глядя на этих великолепных животных, не ведающих страха, сомнения, всегда нападающих первыми и бьющими на поражение, вы усомнитесь в правоте тех, кто считает, что коррида — это бойня. Впрочем, об этом чуть ниже.

Читайте также:  Маленькие киви как называются

Коррида как она есть. Правила и принципы

Простота корриды обманчива. Сводить корриду к убийству быка или его противника — то же самое, что описывать теннис как игру, где нужно отбить мяч на сторону соперника. Да, звучит просто, но за этим стоит сложнейший арсенал игроков и выбор ими тактики и оружия: крученые «топ-спины», выматывающие «свечи», коварные «подрезки» и кинжальные «накаты» будут понятны только продвинутому зрителю. Мастерство игроков создает красоту партии, а искушенность зрителя позволяет разглядеть все это мастерство на сумасшедших скоростях, которые предлагают игроки. А в корриде интригу создают быки и матадоры.

Итак, бык. Разумеется, это не тот бык, который идет на мясо. Это настоящая гора мышц, созданная для убийства. За каждого быка отвечает своим именем и честью его производитель. Трусов среди быков не бывает, но бывают быки медлительные и ленивые. Впрочем, даже самый ленивый и глупый бык без проблем убьет всех тореадоров, которые попадутся ему на пути, даже самых ловких и тренированных. Поэтому бык один, а вот против него играет целая команда. ( Cuadrilla — звестная нам «эскадрилья» имеет тот же корень). Возможно, это не слишком честно, но человеку нужно было дать хоть какой-то шанс выжить, а это против быка возможно только путем согласованных действий всей команды. Да, быка дразнят, ему наносят колющие раны, его заставляют много перемещаться по арене, но все это имеет чисто военный, тактический смысл. Никто не хочет над быком издеваться, кодекс тореро предписывает поведение, исполненное глубокого уважения к сопернику — просто против него идет война. Раны на шее должны уменьшить обзор зрения быка, чтобы он был вынужден опускать голову вниз. В команду входят пикадоры на лошади и бандерильеро с дротиками. Все организовано очень непросто, быка нужно периодически отвлекать от матадора и, конечно, изматывать физически.

Коррида выстроена как соревнование, но имеет много элементов, далеких от спорта или поединка: тут и сложные шествия, и прелюдии перед началом, и посвящения матадором быка, и сложные наряды матадоров, и ритуальность всего зрелища. Критерии спорта — эффективность, борьба за результат и победу, а в случае с корридой — результат нелегко даже сформулировать. Попробуем так: команда матадора и зрители вместе с ними должны испытать чувство гордости и радостного подъема, причем и за быка и за его противников, сражающихся с ним. Именно поэтому, это соревнование никак нельзя считать убийством, ибо результатом корриды может быть помилование быка (и при этом все будут горды и счастливы), и, наоборот, бык может быть убит, но всем будет понятно, что коррида провалилась.

От квадрата к кругу

Коррида не всегда была одинаковой. Считается, что в «золотые века» Испании знатным кастильским рыцарям после сражений с арабами, ищущим приключений и развлечений, пришлось по сердцу проведение поединков с быками. Происходило это прямо на площади, и кабальеро, разумеется, был на коне. Само слово кабальеро и обозначает всадника ( caballo — лошадь). В Мадриде поединки проходили прямо на Plaza Mayor .

Однако жизнь придворных очень сильно зависит от интересов короля, а далеко не каждый король увлекался корридой. Даже в наши времена увлечение Бориса Ельцина теннисом привело к массовому развитию этого вида спорта в стране. В своей книжке воспоминаний, спортсменка Ольга Морозова пишет, что ей, чемпионке, приходилось вставать ни свет ни заря и ехать на «Динамо». Просто, чтобы иметь возможность потренироваться — кортов в стране не хватало. Мода на Ельцина привела к моде на теннис и дефицит кортов ликвидировали. С приходом к власти Владимира Путина в моду вошли дзюдо и хоккей. А в старые времена эта зависимость от настроения и воли царя была куда более сильной.

Поэтому время от времени придворным становилось не до корриды, но народ жаждал зрелищ и развлечений и поэтому в Андалусии родилась более современная версия корриды: арену строили круглой — на манер римского цирка, чтобы бык и тореадор не отсиживались по углам. Для зрителей организовали удобные трибуны, а тореадор сошел с лошади на землю. Первым, кто это сделал, считается Педро Ромеро . А первой и старейшей ареной — Plaza de Toros de la Maestranza , в Андалусии , Ronda . «Пешая» версия корриды была вполне логичной и понятной народу: демократичнее, опаснее и, опять же, ближе к римской версии поединков гладиаторов.

Куда сейчас стоит ехать смотреть корриду: с марта по октябрь — в Мадрид , Севилью и Ронду . Там лучшие арены и матадоры. Куда не стоит — в нашем следующем параграфе.

Читайте также:  Как называется болезнь когда трясется голова и руки

О жестокости корриды и кто от нее отказался

На эту тему можно написать многотомное собрание сочинений. У нас такой возможности нет, поэтому я напишу о самых важных аргументах сторонников и противников.

Культурные и исторические аргументы понятны и я их уже привел: игры с быками существуют сотни тысяч лет, сама коррида — важнейшая часть испаноязычной культуры, и испанцы считают корриду искусством, ритуалом и столкновением характеров, но никак не спортом или убийством.

Противники недовольны жестоким обращением, приводящим к смерти животного. Ранения лошадей и людей тоже многих не приводят в восторг. Противники корриды согласны, что есть много рискованных видов спорта и зрелищ (цирк, единоборства, прыжки с парашютом), но считают, что там участники рискуют своей жизнью добровольно, в отличие от быков.

Однако, не все однозначно: быка не всегда убивают и это точно не убийство слабого. Матадор и сегодня может погибнуть (в Испании зафиксирована смерть в Теруэле в 2016 , во Франции в 2017 ), а бык может выжить, если он хорош в бою. Если быку решают сохранить жизнь — это честь для всех: для производителя, для матадора и для самого быка. Убийство быка входит в условия, но матадор может не уложиться в назначенное время, а бык может оказаться слишком силен. Да, бык не дает согласия на бой. Но он рожден для боя — это не корова и не кастрированный «мясной» бычок. Это опаснейшая боевая машина смерти, готовая уничтожить все, что у нее на пути. Если у этого быка нет соперников — ему незачем жить, порода просто исчезнет. К тому же: разве лошади дают свое согласие на бега? А вы знаете, что сорок процентов лошадей погибают в результате скачек и еще примерно столько же от ранений и травм умирают раньше положенного срока. А спрашивают ли у кошек и собак их желание, когда новый хозяин берет их к себе домой? Вам известен процент негодяев, которые, перепутав животное с надоевшей игрушкой (оказывается, их надо лечить, кормить, выгуливать), просто выбрасывают их на улицу умирать? Масштабы этого таковы, что во многих странах это специальным законом признается серьезным уголовным преступлением. И что вы думаете о согласии тех, кого держат в клетках в цирках, зоопарках и даже дома. Конечно, сторонники запрета скажут, что они так же против бегов и вообще всех безответственных способов обращения с животными, но дело в том, что битва с быком — минимальное «зло» из всех вышеперечисленных, ибо это битва достойных соперников, со своими правилами и традициями. С точки зрения защитников корриды, пока человечество не перешло на вегетарианство, говорить об убийстве боевых быков как-то даже глупо — это смерть в бою, а убийство — это как раз производство миллионов тонн мяса ценой жизни беззащитных животных.

Тем не менее, точка зрения противников иногда оказывается сильнее: каталонцы, например, в 2012 году приняли закон, запрещающий проводить корриду и отказались от многовековой традиции. Пабло Пикассо , нарисовавший немыслимое количество изображений быка и тореро, наверняка недоуменно бы наморщил свой лоб. Впрочем, хотя он и считается каталонским художником, не будем забывать о его андалусийском происхождении, где с корридой и сейчас все в порядке. А вот в Каталонию сейчас ехать смотреть корриду не стоит.

Завершение. О забавном

Мы часто не замечаем быков в нашей жизни, хотя смотрим прямо на них.

Например, кандидатом на самого известного в мире Быка можно считать быка на эмблеме машины Lamborghini . Ферруччо Ламборгини родился под знаком Тельца, изготавливал трактора и обладал прямым и упрямым нравом. Поэтому на эмблеме знаменитых машин оказался бык, а имена конкретных пород и быков получили модели автомобиля.

Вторым кандидатом можно считать знаменитого Быка Осборн . Его трудно не заметить на дорогах Испании. Как рекламу бренди его запретили, но приняли специальный закон и сохранили сооружения как культурно-историческую ценность Испании .

Еще ближе к нам и быкам актуальный вопрос: «Чей Крым». Правильный ответ — бычий, ибо древнее и честное название Крыма – Таврида, а это все тот же бык taurus . Народ, населявший полуостров, считал быков священными животными, а бог Дионис помогал Тавриде, вспахивая землю с помощью быков. Поэтому президент открывает новую очередь Таврической ТЭС, а в Севастополе все знают Таврическую лестницу.

Еще мы все знаем, что «бычить» — это значит эффективно вести сложные переговоры и «быки» вполне успешные фигуры и важные персонажи элиты современной России. Шутки шутками, но, если у вас есть время и желание, посетите корриду, выбрав на чьей стороне вы находитесь: сначала выбрав нужную трибуну — сторону солнца (дешевые билеты) или теневую, потом — сторону Быка или матадора. И уж потом: сторону защитников или противников испанской корриды.

Также рекомендуем к прочтению:

Автор статьи — Дмитрий Кесадов.

Об авторе: Дмитрий Кесадов много лет живет в Испании. Имеет образование энолога . Интересуется сам и старается заинтересовать читателей вопросами вина, виноделия, гастрономии, истории и культуры Испании.

Если вам понравилась эта статья, подписывайтесь на наши социальные сети, чтобы не пропустить следующие материалы!

Источник