Меню

Подстаканник железный как называется

Факты о железнодорожных подстаканниках

В путешествиях на поезде есть особая романтика: сидишь, любуешься чарующими пейзажами под ритмичный стук колес и не торопясь попиваешь чай, налитый в стакан в традиционном подстаканнике.

Наверное, немногим известно, когда появились самые первые подстаканники и с какого года их использовали в пассажирских поездах. Присаживайтесь поудобнее. Мы вам сейчас все расскажем.

История подстаканников начинается в Дореволюционной России – в середине XIX века, когда в русском обществе, согласно этикету, женщины пили чай из фарфоровых чашек, а мужчины – из стеклянных стаканов. Однако последние столкнулись с трудностями: чай наливают горячий – раскаленный стакан держать в руке невозможно. Тогда и придумали сделать подстаканник. Новый предмет посуды не был искусно украшен: подстаканники изготавливали из латуни и дизайну не придавали особого значения. Тогда за дело взялись ювелиры: мастера делали подстаканники из дорогих металлов и начали украшать их орнаментами и рисунками, наносить эмаль. Подстаканники становятся символом благополучия и аристократичности.

Использовать подстаканники на железной дороге начали в конце XIX века – в 1892 году по инициативе министра путей сообщения Сергея Витте. Первые подстаканники, вероятнее всего, предназначались пассажирам первого класса. Согласно историческим документам, изделия украшали драгоценными камнями, золотом и были необычного дизайна, да и стоимость таких подстаканников выливалась в кругленькую цифру. Вопрос решает купец Александр Кольчугин. Предприниматель открыл крупное производство во Владимирской области и взялся поставлять на железную дорогу подстаканники: изделия изготавливали из недорогих металлов – подстаканники стали легче. Подстаканники назвали в честь создателя – кольчугинские – и массово используются на железной дороге по сегодняшний день.

Очень точно об использовании подстаканников написано в книге А.Б. Вульфова «Повседневная жизнь российских железных дорог»:

«Но до революции всё это было штучным, малотиражным, для избранной публики. Любопытно, что железная дорога до сих пор не отказывается от традиции чаепития в вагоне; чай подают именно в стакане с подстаканником, а не в чашке. Без вагонного стакана и подстаканника железная дорога — словно стихи без рифм…»

(Отрывок из книги «Повседневная жизнь российских железных дорог»).

Также есть информация, что был дореволюционный документ «О запрете торговли чаем проводникам пассажирских вагонов». К сожалению, текст запрета и дата публикации неизвестны. Сохранилось только название документа и его номер.

В Советском Союзе, когда ароматным горячим напитком мог насладиться каждый пассажир, производство подстаканников поставили на поток. Выпуском изделий занимается более 30 предприятий Подстаканники до сих пор пользуются популярностью у пассажиров: чай предлагают в поездах дальнего следования.

Читайте также:  Как называется передача с гордоном и юлией

По данным Федеральной пассажирской компании, только за 2016 год пассажиры поездов дальнего следования выпили около трех миллионов литров чая, для чего требуется 14 миллионов 354 тысячи стаканов.

Туристов экскурсий на ретропоезде с паровозом во главе от «РЖД Тур» тоже угощают чаем. После насыщенной программы путешественники могут полакомиться угощения, запивая их ароматным напитком. С начала 2019 года наши туристы выпили больше 7 тысяч литров чая, которые были разлиты в 3,5 тысячи стаканов в кольчугинских подстаканниках.

Источник

Русский подстаканник: главные факты

Из истории подстаканника

Помимо выполнения чисто утилитарных функций, подстаканник, особенно из серебра, стал играть роль предмета, украшавшего обыденную жизнь. Серебряный подстаканник относился к числу самых популярных подарков. Его дарили коллеги сослуживцу, пациенты врачам, студенты преподавателям, преподносили родственникам в дни семейных праздников, близким друзьям, любимому мужчине.

«Можно даже предположить, что подстаканник – русское изобретение. В пользу этого говорит не только традиция нескончаемого русского чаепития, в котором нет четкой привязанности к определённым часам и ритуалам, но и то обстоятельство, что подстаканник как предмет сервировки чайного стола весьма редко встречается в мировых специализированных коллекциях и соответствующей литературе».

Подстаканники, которые часто делались на заказ и отражали индивидуальные вкусы, могут многое рассказать о структуре русского общества, о социальной психологии его различных слоев. Подобно русским средневековым чаркам и чашам, подстаканники зачастую имели традиционные надписи-пожелания. Самая распространённая из них, выполненная в технике резьбы или чеканки, – «Пейте на здоровье!» – размещалась в верхней части. Очень часто подстаканники украшались надписями с именем владельца или художественными монограммами из двух-трех букв.

Формы подстаканников

Чрезвычайно разнообразны и интересны формы подстаканников. В середине XIX века в оформлении тулова (корпуса) и ручки преобладали мотивы неорококо и неоклассицизма. С 1870-х годов в соответствии с эстетикой «русского стиля» подстаканники создавались в виде сруба крестьянской избы, высокого бревенчатого забора, бочонка, кадушки, плетеного берестяного кузовка. Тулово подстаканника украшалось литыми накладками, резными цветочными гирляндами, гравюрами, изображающими сельские или городские романтические пейзажи. По гладкой поверхности летели резные стайки ласточек и рассыпались трогательные букетики ландышей и фиалок. Чеканные, а чаще штампованные, с высоким рельефом, подстаканники конца XIX – начала ХХ века являли миру вереницы стремительных троек, сцены удачной охоты.

Читайте также:  Как называется первое выступление актера

Всеобщее увлечение музыкой Вагнера и его знаменитой оперой «Лоэнгрин» отразилось в оформлении подстаканников в виде фигуры лебедя с поднятыми и экспрессивно изогнутыми крыльями.

Популярны были также рельефные изображения древнерусских богатырей, богатырских застав, а также царевен в роскошных кокошниках. Как и во всем русском ювелирном искусстве рубежа XIX – ХХ столетий, в декоре подстаканников нашли яркое отражение былинные и сказочные, а также исторические сюжеты. Для начала ХХ века характерно горельефное изображение лошадиной головы на длинной изогнутой шее в обрамлении хомутов, подков, стеков, охотничьих рожков и других атрибутов охоты и скачек.

Подстаканник «Лебеди» в стилистике русского модерна. Серебро, литье, чеканка, гравировка, золочение. Россия, Санкт-Петербург, фирма поставщиков Двора Бр. Грачевых, 1899-1908гг. Продан за 330 000 руб.

Источник

Подстаканники: история подставок для стаканов

главная / Традиции / Подстаканники: история подставок для стаканов

Набор подстаканников

Подстаканник — подставка, которую придумали в России и использовали примерно с 18 века, как прибор для чаепития. Еще совсем недавно наборы подстаканников или одиночные подставки представляли ценность для лишь для коллекционеров. Однако в последнее время они вновь стали очень популярными и даже трендовыми. И их все чаще приобретают в качестве презентов или для повседневного использования.

История подстаканников истинно народная, русская, хотя сейчас есть мнение, что этот предмет не исконно славянский, что подобными подставками пользовались и в Финляндии, и в Германии, и в Англии. Есть версии, что подстаканники «пришли» к нам с Востока и что ими пользовались там тысячи лет. Точно данных, конечно, сейчас уже не найти. Но ни в одном из древних трактатов не найдено никаких упоминаний о подстаканниках. По крайней мере, до сих пор их не было найдено. Поэтому основной остается «русская версия» происхождения этих подставок под горячее.

Появление подстаканников обусловлено тем, что в России до революции этикет предписывал мужчинам пить чай только из стеклянной посуды. Тогда как женщинам разрешалось использовать фарфоровые чашечки. Но стекло сильно нагревалось от кипятка, держать такую посуду в руках было неудобно и даже опасно. Так и появилась специальная металлическая подставка, благодаря которой мужчины могли, и этикет не нарушать, и стаканами с чаем не обжигать руки.

Читайте также:  Кастовая точка на лбу индусов как называется

Самые первые подстаканники носили чисто бытовую функцию: делались незатейливыми и простыми. Но, как это обычно бывает, нашлись те, кто превратил их из утилитарного предмета в предмет роскоши. Серебряные наборы подстаканников стали создаваться уникальных форм, с рисунками, гравировкой, фамильными гербами и вензелями. Их покупали богатые люди, их преподносили в дар и ценили, как предметы роскоши.

Примерно с середины 19 века наборы с хрустальными стаканами и подстаканниками из драгоценных металлов продавались по баснословно высокой стоимости. Конец 19 — начало 20 веков можно считать «золотым веком» подстаканников. Но все равно это был демократичный предмет. Наряду с раритетными, фамильными подставками продавались и копеечные, которые могли себе позволить приобрести студенты, крестьяне и прочий небогатый люд. Наверное поэтому, подстаканник один из немногих предметов, сумевший пережить революцию 1917 года, несмотря на то, что его использовал класс буржуазии. И не только пережить, но и обрести буквально второе дыхание.

Конечно, вензеля на них уже не выписывались, на смену пришли новые ценности: сюжеты со съездов партии, портреты великих людей той эпохи стали украшать подстаканники. Подставки опять становятся своеобразным рупором эпохи, по ним вполне можно изучать историю.

И опять они появляются на столах только уже не купцов и аристократов, а новой власти, чиновников и руководителей партии.

А вот в конце 20 века подстаканники наконец сдали свои позиции. Им на смену пришли чайных наборы, сервизы, в обиходе подстаканники почти перестали использоваться. Правда, остались они на железной дороге: до сих пор чай в поездах подают в наборах с подстаканниками. А в советское время целые заводы обеспечивали потребности в них в тысячах поездах, перевозивших граждан СССР.

Что касается настоящего времени, то видимо, не далек тот день, когда подставки под горячее снова, громко и уверенно, заявят о себе. Сегодня принято дарить наборы подстаканников из драгоценных и полудрагоценных металлов на торжественные события. Нередко и у отечественных бизнесменов и политиков они становятся украшением чаепитий. Как символ особого шика и солидности. И в качестве хобби все чаще люди выбирают себе коллекционирование подстаканников какого-либо исторического периода.

Поэтому набор подстаканников будет отличным подарком. Современным и в то же время раритетным. Стильным и точно не банальным!

Источник

Adblock
detector